Tarte aux pommes aux noix et aux amandes...

Publié le par Akitalove




J'avais envie d'une bonne tarte aux pommes et en plus, j'avais tout sous la main (ce qui est plutôt rare ! )



Alors pour une bonne tarte aux pommes aux noix et aux amandes, voici ma p'tite recette :


1 pâte feuilletée toute prête
4/5 pommes golden
quelques noix
4/5 cuillères à soupe d'amandes en poudre
60 g de beurre
30 g de sucre blanc
30 g de sucre roux
1 cuillère à café de miel


Mettre un papier sulfurisé sur votre moule à tarte, poser la pâte feuilletée dessus et piquer avec une fourchette le fond puis poser un papier aluminium et y mettre du riz ou des poids secs.

Mettre au four pendant 20 minutes à 200°

Pendant ce temps, concassez quelques noix, pas trop petit non plus ! Faites fondre le beurre et rajouter les sucres et le miel dans la casserole, laisser refroidir !

Preparer les pommes, les laver, les éplucher et les couper, vous pouvez les couper en tranches ou en cubes.

Dès la fin de cuisson de la pâte, mettre de la poudre d'amandes et les quelques noix concassés, puis mettre les pommes par dessus et ensuite le mélange fondu et tiédi du beurre des sucres et du miel.

Mettre au four à 200° pendant 10/15 minutes environ, à la fin j'ai rajouter un peu de canelle au dessus !




  



Bon Dimanche à tous, moi je recommence le boulot demain, mes 2 semaines de vacances entre repos et travaux de finition dans notre appart'
sont vite passé ! snif 

Et une dernière photo, qui donne faim !!!







Bon Appétit !



Publié dans Desserts variés

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A
<br /> <br /> Pommes, amandes, miel et noix, mariage appétissant, et, en prime, jolie tarte !<br /> <br /> <br /> <br />
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