Gâteau et nid de Pâques... Premier essai !
La veille du dimanche de Pâques, Nadine et moi, avons confectionné un gâteau style quatre-quarts aux pommes, avec son nid de Pâques... soyez indulgent, c'était notre premier essai, plutôt réussi, car beaucoup nous on dit du bien....
MAIS il y a toujours ce petit quelque chose qui m'embête et qui ne va pas, il y aura donc un bien meilleur gâteau l'année prochaine, je vais y songer !
voilà donc la recette du quatre-quarts, prise du livre
"Le dessert du jour" de Comptoir du Livre CreaLivres...
Ingrédients :
* 4 oeufs
* 250 g de sucre en poudre
* 250 g de beurre ramolli
* 250 g de farine
* 4 pommes
Préchauffer le four à 180°C (th.6) Epluchez les pommes et coupez-les en tranches.
Battez les oeufs avec le sucre dans un saladier.
Ajouter la farine et le beurre ramolli en alternance. Tapissez le fond d'un moule à manqué beurré avec les pommes.
Versez la préparation dessus.
Enfournez pour 45 minutes. Démoulez tiède et dégustez soit aussitôt, soit froid...
Pendant que le gâteau refroidissait, nous avons préparé les copeaux de chocolat au lait et blanc, avec simplement un éplucheur...
Puis nous avons façonner le massepain, former la poule au centre ainsi qu'un lapin (ne le chercher pas sur la photo, il a déjà été dévoré lol et oui, j'avais oublié de prendre une photo avant de le servir...), quelques massepains en forme d'oeufs pour remplir un peu et une petite touche de couleur en mettant simplement des M & M's chocolat tout autour....
Une dernière petit photo...
MAIS il y a toujours ce petit quelque chose qui m'embête et qui ne va pas, il y aura donc un bien meilleur gâteau l'année prochaine, je vais y songer !
voilà donc la recette du quatre-quarts, prise du livre
"Le dessert du jour" de Comptoir du Livre CreaLivres...
Ingrédients :
* 4 oeufs
* 250 g de sucre en poudre
* 250 g de beurre ramolli
* 250 g de farine
* 4 pommes
Préchauffer le four à 180°C (th.6) Epluchez les pommes et coupez-les en tranches.
Battez les oeufs avec le sucre dans un saladier.
Ajouter la farine et le beurre ramolli en alternance. Tapissez le fond d'un moule à manqué beurré avec les pommes.
Versez la préparation dessus.
Enfournez pour 45 minutes. Démoulez tiède et dégustez soit aussitôt, soit froid...
Pendant que le gâteau refroidissait, nous avons préparé les copeaux de chocolat au lait et blanc, avec simplement un éplucheur...
Puis nous avons façonner le massepain, former la poule au centre ainsi qu'un lapin (ne le chercher pas sur la photo, il a déjà été dévoré lol et oui, j'avais oublié de prendre une photo avant de le servir...), quelques massepains en forme d'oeufs pour remplir un peu et une petite touche de couleur en mettant simplement des M & M's chocolat tout autour....
Une dernière petit photo...
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