750 grammes
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Brioche à tête ou Parisienne

Brioche à tête ou Parisienne

Après le pain vient la brioche, l'un ne va pas sans l'autre chez moi ! J'ai donc tenté la brioche à tête... sacrée tête qui ne veut pas rester droite.... mais avec un peu de patience, on arrive à tout ! Voici la recette donné par Fablud du forum Francine...

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Baguettes ou épis à vous de choisir...

Baguettes ou épis à vous de choisir...

J'ai débuté en faisant des baguettes et des épis, c'est mon pain préféré que je fais très régulièrement..... en plus il se congèle très bien ! Et oui depuis la hausse des prix, je me suis motivée pour faire de la boulange faite maison....... vous savez...

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